An die Ursprünge des Fastens anknüpfend möchten wir unsere Ernährung in den Mittelpunkt des Klimafastens im Jahr 2022 stellen. Wir möchten Sie einladen, bewusster Ihren Einkauf und Umgang mit Lebensmitteln sowie Ihre Ernährung in den Blick zu nehmen. Sie können auf etwas
verzichten, z. B. auf Fleisch oder Fertigprodukte. Sie können auf Kilometer verzichten und nur regionale Lebensmittel einkaufen. Alleine oder in Gemeinschaft, wie es auch in den Jahrhunderten zuvor üblich war. Sie werden merken, dass Genügsamkeit, Zufriedenheit und Gelassenheit neue Erfahrungen wecken, die Sie mit sich und möglicherweise anderen machen werden.
Erwin Nissen_klimapilgern2021